Bjorn de Jong

Bjorn de Jong is de man van Rosanne en de chefkok van Herberg De Kemper. Hij leeft voor het maken van heerlijke en eerlijke gerechten.

Het liefst maakt hij hierbij gebruik van ingrediënten die passen bij het seizoen. Er wordt zoveel mogelijk lokaal ingekocht en veel gebruikte kruiden worden gekweekt in de eigen restauranttuin.