De hoofdzaak…

• 
  27,50

  Asperges op Klassieke wijze

  asperges op klassieke wijze geserveerd met huisgemaakte achterham, ei en Hollandaise saus.
• 
  30,50

  Lams entrecote van 250 gram

  van onze Josper grill een lams entrecote met een knoflook lams jus.
• 
  42,50

  Zuid Amerikaanse ribeye van de Josper grill

  voor de vlees liefhebbers een heerlijke ribeye van 500 gram.
• 
  30,50

  Ribeye van de Josper grill

  heerlijke 250 gram ribeye van Irish rund geserveerd met pepersaus.
• 
  34,50

  Gebakken tournedos van 200 gram

  geserveerd met champignonsaus.
• 
  30,50

  Gebakken Herten biefstukjes

  geserveerd met een saus van eigen jus.
• 
  28,50

  Parelhoen Filet

  gevuld met mozzerella en basilicum, geserveerd met een Quaddruppel Jus
• 
  22,00

  Sate van de varkenshaas

  sate geserveerd met huisgemaakte pindasaus kroepoek.
• 
  22,00

  Hamburger

  Huisgemaakte hamburger op een vers afgebakken broodje.
• 
  28,50

  Heerlijke verse vis van de dag

  Vis van de dag met een heerlijke Noilly prat saus. (vraag uw gast heer/vrouw naar de vis van de dag)

Alle boven staande gerechten worden geserveerd met in reuzel gestoofde aardappeltjes en salade. Op het bord worden bijpassende groenten van het jaargetijde geserveerd op dit moment natuurlijk heerlijke Twentse asperges.